Low Carb Recepti: Ukusna i Zdrava Dijetna Ishrana

Ukoliko tražite način da smršate ili jednostavno želite da se zdravije hranite, low carb ishrana može biti odličan izbor. U ovom članku ćemo vam predstaviti neke od najukusnijih recepata sa malo ugljenih hidrata koje možete lako pripremiti kod kuće.

Zašto Low Carb Ishrana?

Low carb ishrana se zasniva na smanjenom unosu ugljenih hidrata, što telo navodi na korišćenje masti kao primarnog izvora energije. Ova vrsta ishrane ima brojne benefite, uključujući gubitak kilograma, poboljšanu kontrolu šećera u krvi i smanjen osećaj gladi između obroka.

Omiljeni Low Carb Recepti

1. Rolat od Piletine sa Povrćem

Sastojci:

• 3 pileća fileta
• 1 zelena paprika
• 1 crvena paprika
• 1 glavica crnog luka
• Kokosovo ulje

Priprema: Iseckajte povrće na trakice ili kolutiće i sve zajedno ispecite u teflonu na kokosovom ulju. Poklopite da povrće malo omeksa. Potom ispecite pileći file i na kraju dodajte i jedno jaje. Komplikovano? Nije! Prijatno!

2. Šnenokle bez Šećera

Sastojci:

• 1 l mleka (sa manjim procentom m.m.)
• 6 kom jaja
• Zaslađivač (zamena za 6 kašika šećera)

Priprema: Stavite mleko da se kuva. Belanca umutite u čvrst sneg pa ubacujte kašiku po kašiku u mleko koje vri. Tokom kuvanja belanca nokle okrenite da se skuvaju sa obe strane. Skuvane nokle poređajte u činiju, žumanca umutite i dodajte tečni zaslađivač. Ako koristite tabletice, ubacite ih u mleko i pažljivo sipajte u vrelo mleko brzo mešajući. Dobijenim kremom prelijte nokle. Služi se dobro ohlađeno.

3. Low Carb Hleb

Sastojci:

• Ovsene mekinje
• Mleveni badem/lešnik/suncokret
• Kokosovo brašno
• Kokosovo ulje
• Jaja
• Lanene semenke
• Voda

Priprema: Stavite odokativno sastojke dok smesa ne postane dovoljno čvrsta. Oblikujte i pecite na 170 stepeni 45 minuta na papiru za pečenje.

4. Piletina sa Povrćem

Sastojci:

• Pileći file
• Zelena salata
• Grejp

Priprema: Komadiće piletine malo ispržiti na teflonu bez ulja. Dodati u opranu zelenu salatu po želji. Dodati kockice hleba ispržene na teflonu ili malo na ringli. Posoliti i iscediti grejp.

Saveti za Low Carb Ishranu

Kada se odlučite za low carb ishranu, važno je imati na umu nekoliko ključnih saveta:

• Planirajte obroke unapred: Priprema hrane unapred će vam omogućiti da lakše pratite svoju dijetu.
• Koristite zdrave masti: Maslinovo ulje, kokosovo ulje i avokado su odlični izbori.
• Ne preskačite obroke: Redovni obroci će vam pomoći da izbegnete napade gladi.
• Eksperimentišite sa začinima: Začini mogu da učine vaša jela ukusnijim bez dodavanja kalorija.

Česta Pitanja o Low Carb Ishrani

Da li mogu da jedem voće na low carb dijeti?

Voće se može jesti, ali sa umerenošću. Najbolje je birati voće sa manje šećera kao što su jagode, maline i borovnice.

Koliko često treba da jedem?

Preporučuje se 3 glavna obroka dnevno, sa mogućnošću 1-2 zdravih međuobroka ako osećate glad.

Da li je low carb ishrana održiva dugoročno?

Da, mnogi ljudi uspešno prate low carb ishranu godinama. Ključ je u prilagođavanju ishrane prema sopstvenim potrebama i ciljevima.

Zaključak

Low carb ishrana ne mora biti dosadna ili ograničavajuća. Sa pravim receptima i malo mašte, možete uživati u ukusnim i zdravim jelima koja će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Probajte neke od ovih recepata i uverite se sami koliko je low carb ishrana zapravo ukusna i raznolika!

Imate li svoje omiljene low carb recepte? Podelite ih sa nama u komentarima!